SURIPU（すーりーぷー）

2010年12月4日（土）　今日の朝飯　は・・・

名古屋・鶴舞　「 SURIPU（すーりーぷー）」

“パン3種”　¥750　※前日購入

昨年6月にオープンした、名古屋では注目度が高い“町のパン屋さん”です。

11:00－19:00の営業ですが、夕方にはほとんど売り切れ状態になってしまうとか。しかし小生、そんな噂に惑わされることなく、閉店間近に堂々と入店です・・・

パン屋にしては、店の佇まいからして“らしからぬ”お姿なので、一瞬『あれ？クリーニング屋？』と錯覚するほどです。（※そんなわけない・・・）

噂どおり、店内に陳列されているパンは、種類も少なく疎ら（まばら）で、すかすかの状態。

よって、選択の余地もなく、『エ・エィッ！』とばかりに３個購入。それでも金額は¥750。結構な値段のパンたちです。

『こういう場合、得てして美味しくないことが往々にあるもの』期待と不安の中、テイスティングです。

小生のパン人生の中で、ONE of The BESTに数えられる『美味しいパン屋さん』です。

前日購入というハンデを全く感じさせないパン生地の仕上り。味も何とも表現できない美味しさに溢れ、『魂込めて作ってはるワ！』思わず京都弁の感嘆符の連続です！！！でも『もうちょい安いとエエけどネ・・・』

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