黒百合
2009年12月21日（月） 今日の飲み は・・・
金沢駅構内 『 黒百合 』
“金沢郷土料理で一杯！“” ￥※酔っ払ったので覚えていない
→新潟と同様、大雪のため繁華街（片町）には出られない。しかたなく駅構内の観光客に有名な店を訪問。 ところが、店内は地元の皆さんでいっぱい。観光客だけでなく地元にも愛されている店であることが分かる。地元ＯＬ客もちらほら。しかも皆さん金沢美人！こっち向いてヨ！！※ちょっと酔ってるかもしれない・・・？
メニューは、北陸三県の名物を中心に数多くあり、今回は「金沢おでん（金沢名物）」「焼油揚げ（白山名物）」「鯖のへしこ（福井名物）」「むかごの胡麻味噌和え」等々を注文。
中でも何と言っても美味かったのが「どて焼」。名古屋と違って赤味噌ではなく、京風の白甘味噌で味付けがしてあり、これがとんでもなく美味。あなたも金沢出張の折には是非！
グリルオーツカ
2009年12月22日（火） 今日の昼飯 は・・・
金沢片町 『 グリルオーツカ 』
ハントンライス ¥700
→金沢Ｂ級グルメで知名度が高い「ハントンライス」にやっと巡り合えた。
「ハントンライス」は ケチャップで味付けしたライスに玉子焼を乗せ、その上に白身魚のフライを配置し、ケチャップとタルタルソースをかけたもの。※Wikipedia
発祥は、「ジャーマンベーカリーグリル」とのこと。が、「ジャーマンベーカリー」というパン屋はあるが、その2階にあったレストランは存在しない。実に残念だ。今では、市内の多くの洋食屋で提供されているが、ここ「グリルオーツカ」は中でも超有名な店だ。
ちなみに「ハントン」の意味は、
ハンガリー料理を起源としており、ハンガリー語でマグロをトンと言うそうで、初めはマグロのフライが使われていた※Wikipedia
とのこと。
最近は、エビフライをのせた「エビフライ・ハントンライス」も出現しているそうで（※「ジャーマンあき」閉店）、「ハントンライス」が、金沢市民のポピュラーな食べ物として定着していて、金沢人の昼飯の友となっているようだ。 えっ？味は？・・小生的には、、オムライスと区別がつかないナ・・？
はくいちカフェ
2009年12月22日（火） 今日のスイーツ は・・・
金沢・香林坊 『 はくいちカフェ 』
金箔ソフトクリーム」 ¥400
→金沢は伝統工芸の街。特に金箔を使用した工芸品には定評がある。それが高じてか、今では「金箔ラーメン」も出現しており、この「金箔ソフト」もこの店だけでなく、他に数店扱っているそうだ。
まあ、味は普通のソフトクリームで、別に金粉の味はしないナ・・・テイクアウトが基本だそうで、今回は無理を言って店内で食べることができた。許してくれたおばちゃん店員さん、ありがとう！駄目と言ったネエちゃん店員さん、こん畜生め！ちょっと可愛い顔しやがって！・・？
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