今日の ご近所さんサラメシは・・・
泉一丁目 『バー エンフィールド』
パスタランチ(サラダ・パン付)：パルミジャーノとモッツァレラのカレッティエッラ ¥800 ※パスタ大盛・特盛OK ※サラダ食べ放題
●パルミジャーノ：イタリアを代表するチーズのひとつ。イタリアチーズの王様とも呼ばれる。
● カレッティエッラ：イタリア料理の「アラビアータ」とほぼ同じ料理。唐辛子の味を強くしたトマトソースを作り、それを茹でたパスタに絡めた料理。
しかし、ハセガワビルも隣の「ホワイトメイツ」にへばりついてンな・・・
◆前説
隣の「ハセガワビル」にへばりつくように建つ「泉久屋サンコービル」。その8Fにあるバー。自称 ”名古屋の夜景を楽しみながらお酒が飲める隠れ家バー”、、そりゃそうだ。ここなら誰にも見つからないわ、、？
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味8点、値段と量8点、バラエティさ7点、仕上り見栄え6点、サービス環境等7点
総合評価7点 リピート度◎
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☆加点ポイント
- 麺の特盛無料は嬉しいサービスだ。どこのパスタ屋も、女子来店を意識してか麺のボリュームが極端に少ない。大盛でもしれたものである。が、この店は違うようだ。
- それに、サラダが食べ放題。これで800円は奇跡的料金だ。
- 特盛は乾麺で200gとのこと。いつもは小生、150g軽くペロリなんで、もちろん特盛を発注。残すと課金という脅しにも動じませんよ。
- なんと！パスタがめちゃ美味！！最近では最高の出来だ。元来イタリアンのトマトソースは旨味が浅いと相場が決まっている。ま、あの繊細さを欠くイタリア人の喰い物なので仕方ないが、、、それを我々日本人の細やかな味覚に合うように(※一部の方々は除く)深い旨味と豊かな味わいに昇華させている。この若いマスター、ただもんじゃないナ、、いや、”おそれ入谷の鬼子母神”ときたもんだ！
- それで改めて店内を見渡すと、屋上テラス席が目に入る。そこからの景観を含め、めちゃ雰囲気が良い。夜は、マスターの美味しい料理と久屋公園を吹き抜ける気持ちの良い夜風、、ここは、紛れもなく名古屋の名店だ！奥に隠れている理由が分かった気がする、、
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★減点ポイント
- サラダ食べ放題というが、取り分ける器が極端に小さい、、これでたくさん食べるのは不可能。店防衛的措置ね。
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