2026年2月20日(金)
今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
東桜一丁目・アーバンネット名古屋ネクスタビル1F
『銀座ライオンLEO ブロッサ久屋大通店』
彩りグリルチキンランチ
¥1100
※ライス・スープ付
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◆前説
「CRAFT BEER KOYOEN」がいつの間にか「銀座ライオン」に変わっている。成績がイマイチだったのか業態及び店名を変更したようだ。が、同じ「サッポロビールグループ」、内容的になんら変わり映えしないンじゃないの？
㍿サッポロライオン：サッポロホールディングス傘下の外食事業者である。ビアホール「銀座ライオン」や「ヱビスバー」などを運営する。
創業は1899年(明治32年)で、東京市京橋区南金六町五番地（後の銀座8丁目）にサッポロビールの前身である日本麦酒醸造が日本初の「恵比壽ビヤホール」をオープンしたことに由来する。
社名と屋号の由来となる「ライオン」は、1911年(明治44年)に銀座尾張町角（後の銀座4丁目交差点）に築地精養軒が開店した「カフェー・ライオン」で、1931年(昭和6年)に大日本麦酒に経営が移管されて同年に「ライオンヱビスビヤホール」となった。後に同地にはサッポロ銀座ビル、銀座プレイスが建設され、一貫して銀座ライオン（ビヤホールライオン）が「銀座五丁目店」として営業を行っている。※Wikipedia
この「銀座ライオン」、“名古屋に復活オープン“との宣伝文句が踊っている。名古屋にしばらく存在していなかったようだ。ということは小生制覇のメイチカの店が最後だったのか？、、名古屋の地下街に数多あった記憶があるが、確かに全く見かけなくなったナ。
この「銀座ライオン」、サッポロビールを親元にしていることに加え、日本最古のビアホールとしての歴史から生ビールを売りにしている。(😇当たり前。わざわざ言う必要はない、、？)
その生ビールも「一度注ぎ」という職人技による究極の生ビールなのだ。
一度注ぎ：泡と液体のバランスを究極まで追求した「一度注ぎ」は、余分な炭酸ガスが少なく、口当たりが軽くスムーズで、ビールの美味しさを最大限に引き出す。
これらの特徴から、銀座ライオンは単なる飲食店ではなく、ビール文化と歴史、そして職人技が一体となった「ビアホールの殿堂」として、多くの人に愛されている。(👿う〜ン？、、)
その銀座ライオンに“LEO“が付く新しい業態のこの店は、伝統的なビヤホールを“もっと身近に”利用できるアットホームなビヤホールで、一人でも利用しやすいカウンター席や小皿料理が充実している。ま、大人数対応のビアホールをダウンサイジングしたスタイルのお店と言える。(👨🔧細かく客を拾っていきたいからネ、、？)
もちろん生ビールのお供である「銀座ローストビーフ」や「ソーセージ盛合せ」、「ナポリタン」などのビアホールメニューも充実している。
だから昼呑みにも最適で、仕事を放棄して昼から泥酔したいリーマンやオフィスレディのニーズに応えている。(😇そんなヤツはいない、、？)
なお、新しい業態を示す“LEO“、獅子座を意味してるが、何を隠そう小生、その獅子座生まれであるので、まさにピッタリのお店でもある。(😇獅子？毛深いブタさんに見えるけど、、？)
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味7点、値段と量7-1点、バラエティさ7点、仕上り見栄え7点、サービス環境等6+1点
総合評価7点 リピート度◯
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☆加点ポイント
- 「彩りグリルチキン」は、そのメニュー名に違わず色とりどりで美しい仕上り。ビアホール独特の雑な盛り付けから脱却して、一流洋食屋さんのレベルに達している感じだ。“ビアホールの喰いものに美味いものなし“とは言うが、この店は見事に裏切っているワ。(👱♂️なにせ日本最古ですから。銀座ですから、、？)
- チキンは表面パリパリ中しっとり。外側の脂の旨味と中の鶏肉の旨味が合体して、かなり美味しく調理してある。これもビアホールの域を脱しているワ。(👱♂️なにせ銀座四丁目交差点ですから。田舎者のあごがれですから、、？)
- チキンの下からポテトがコロコロと出てきた。サプライズな演出だ。なんか得した気がする。(👱♂️チキンの厚みを出すため上げ底で下に敷いただけですヨ、、？)
- コーンスープも一流洋食屋張りの出来の良さ。コーンの甘みも十分あり、トロけるような食感がエエわ。(😇粉臭いクノールのカップスープと比べてない？、、)
- ライスは、これも洋食屋張りの硬めの仕上がり。そんなに良いお米ではないと思うが、炊き具合が絶妙だ。ただ、、洋食屋さん並のボリュームのなさを除けばだが、、(😇あんた、今日胃腸の調子がイマイチなんでしょ？、、？)※下の減点ポイント参照
- ホール係の女性スタッフが、小生の水が少なくなっていることを察知して、すぐに補充してくれた。なかなか気がきく良い子だな。あれ？ひょっとして「KOYOEN」と同じおネエさん？(😇違うと思うヨ。ジジイは若い子の見分けはできないから。みんな同じに見える、、？)
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★減点ポイント
- 昨夜は何年かぶりに遅くまで飲んでしまった。久しぶりに現役当時のあの楽しさと混沌を味わうことができた。が、寝不足な上 胃腸が少々弱音を吐いている。こういう日には無理は禁物。自粛しよう。(😇じゃ ビールで迎え酒してみたら？きっと、、御陀仏チャンチャコリンだ。バンザイ！バンザイ！)(👿あんたとは一心同体なんだけどナ、、？)
- 店内の様子は「KOYOEN」の時とあまり変わってないようだ。タブレットでのオーダーも同じだ。看板差し替えにすぎないことが見え見え。何でそんな面倒くさいことするンだ？(😇飲食業は話題作りが肝心。NEW OPENを謳えば客が注目して来るでしょ？、、)
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