2025年1月30日(木)
今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
錦三丁目・レイヤード久屋大通パーク ZONE4
『ロッカ&フレンズ クレープリートティー 名古屋店』
サラダクレープ セットドリンク：えびアボカドクレープ&オレンジアールグレイティーソーダ
¥980+480=1460
クレープ：パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュが発祥の料理。元になったのは、蕎麦粉で作った薄いパンケーキのガレットという料理である。
果物や生クリーム、アイスクリームなどを包んだ日本独自のクレープは、1977年、原宿の竹下通りに「カフェ・クレープ」1号店が開店し、そこでメニューとして出されたのが始まり。※Wikipedia
・・・
◆前説
クレープとオリジナルティーの専門店。そのフォトジェニックなスイーツとドリンクはSNSで話題になっていることでも有名。
「香りと旅する」をコンセプトに、ローズやブルーチーズ、岩塩、ラム酒など、他のクレープ店とは一線を画した香りや風味の良い大人なクレープをラインナップしている。
北海道産の牛乳、発酵バターなど最高級素材を使用し、生地やクリームにも非常にこだわっている。デザート系だけでなく、食事系クレープもある。
また、クレープだけでなく、『オレンジアールグレイティーソーダ』などの紅茶を使ったオリジナルティーも各種取り揃えている。
素材にこだわった、しっとりとなめらかでもちもち食感のクレープとユニークなオリジナルティーが楽しめる。
この運営が「㍿ペルソナ(名古屋丸の内3)」。ZONE2の「Arcoba(制覇済み)」も同社経営。ただ、この店はフランチャイズ店と思われる。そのフランチャイザーが大阪府高槻市に本店を構え「ROCCA & FRIENDS」を関西を中心に展開する「㍿ROCCA 飲食事業部(大阪高槻市)」。フランチャイズ事業にも力を入れ全国展開を企図している。
けどヨ、クレープは昔から若い女子や子どもの喰いものと決まっている。(😇誰が決めた？、、) 小生のような大人には🥸、、ちょっと入りづらいナ。(😇と言いながら、太々しい顔で入っていく、、恥を知れ！恥を！、、)
・・・
味7点、値段と量6点、バラエティさ7点、仕上り見栄え7点、サービス環境等6点
総合評価7点 リピート度△
・・・
☆加点ポイント
- 現在中国では春節の真っ只中。民族の大移動が起きている。なんでも、海外旅行で一番の人気が日本とか。その勢いというのか？人気スポットに乏しいここ名古屋にもかなりの人数が押しかけているようだ。確かにこのパーク内にもそれらしいインバウンド観光客が写真を撮ったりスマホに何か書き込んだり賑やかだ。でもせっかくの海外旅行、他に行くところなかったの？(😇オーバーツーリズムで東京、大阪、京都は混んでるからサ、、？)
- ラッキーにもカウンター席が空いていた。“あ〜 ありがた山の時鳥(ほととぎす)★“でエ。これでちゃんとしたランチになりそう。あ〜良かった。(😇？？、、) ※減点ポイントに続く、、
★地口(じぐち)：言葉遊びの一種で「洒落」とほぼ同じ意味を持つ。例を上げれば“その手は桑名の焼き蛤“など。落語においてもくすぐりとしてしばしば使われる。また、下げに持ってきて地口で話を締めることを地口落ちという。※Wikipediaより抜粋
- クレープは、具材が奥の奥までたっぷり詰まっていて、思ったより食べ応えがある。これならお腹にも嬉しいボリュームだ。安心した。
- 味も、野菜サンドを食べているようでヘルシーさ満点だ。特に中に点在する砕いたクッキーのサクサク感が全体の味わいに変化をもたらしている。こりゃ想像を超えるうまさだ。(😇そんなに褒めてもらっても、、ジジイは客層対象外に変わりない、、？)
- ソーダは、生のオレンジやレモンなどの柑橘系の風味が生きていてとても爽やか。甘さも抑えてあり美味しい。しかし、、こういう寒い日には適してないかも、、お〜ッ 身体が冷えてきたワ。(😇早めにトイレ探しておいた方がイイよ、、？)
- おネエさんスタッフの言いつけを守ったおかげで、溢すことなくキレイに食べ切ることができた。おネエさん、ありがとう！(😇 蟻が十（とう）なら みみずが二十（はたち）、蛇は二十五で嫁に行く。)(👿やられた！地口落ちかッ！、、)
・・・
★減点ポイント
- ※店内はオープンスペースになっていて、腰掛けるための無機質なベンチが設けられている。まるで病院の待合室のようだ。ここに友達と並んでだべりながらクレープに喰らいつく、、何が楽しいのかな？(😇若い人はそれでも楽しいの。輝く未来があるからサ。あんたと違って、、？)
- クレープは、頑丈なセロファンに厳重に包まれていて具材が溢れ落ちるのを防いでいる。その店の配慮はありがたいのだが、かぶりつくのに苦労する。一層のこと全部剥がして、と思うと、先程おネエさんスタッフから言われた「これを取るとクレープが折れて具材が下に落ちる恐れがあります。」というアドバイスが頭の中をリフレインする、、クレープって面倒くさい喰い物なんだ。(😇それでイイの。クレープは仲間とワイワイ言いながらゆっくり食べるもの。あんたみたいに一気呵成に喰うものじゃないの、、？)
- やはりクレープにはフルーツや生クリームが合うと考える。サラダクレープは美味しいのだが、なんか違う気がする。ランチ需要を取り込む目論みは分かるけどサ、。(😇あれ？知らないの？「クレープ・サレ」といって、ハム、鶏肉、チーズ、野菜等を包みこんで軽食として食べる元々の調理方法なの。)でもそうは言っても、クレープは3時のおやつか食後のデザートだナ。(😇あんたの“じじ菓子“と一緒にするンじゃないの！、、？)
じじ菓子：主にお年寄りの食べるお菓子のこと。女性の場合は“ばば菓子“と言う。まんじゅうや羊羹など和菓子を指すことが多い。※Shoseipedia
・・・
コメント