今日の ご近所はみだしサラメシは・・・
東桜一丁目
アーバンネット名古屋ネクスタビル1F
『CRAFT BEER KOYOEN ブロッサ久屋大通店』
KOYOENトンテキバーガー&ランチドリンク
¥1100+150
※フライドポテト付き
※ドリンクはコーラを選択
トンテキ：豚肉のステーキのこと。ビフテキの豚肉版という意味の応用的な命名であるが、ビフテキはフランス語で肉の炙り焼きを意味する「bifteck（ビフテック）」に由来する言葉であり、ビーフステーキの略称ではない。“とんテキ“は、上野にあった「たいまる」（現在は閉店）の登録商標である。三重県では「四日市とんてき」がご当地グルメとして有名である(アーカイブス-出張Bレポート-四日市 参照)。※Wikipedia
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◆前説
千種区にあるサッポロビール名古屋工場に隣接する「名古屋ビール園 浩養園」。ビアガーデンとして名古屋人に昔から親しまれている。そこのクラフトビールを飲めるのが、この「CRAFT BEER KOYOEN（クラフトビヤコウヨウエン)」。
3種類のクラフトビールと人気のラムチョップやグリル料理のほか 店のおすすめ「トンテキバーガー」も楽しめるんだとか。ボリュームがありながら、平日のランチタイムはポテト付きで1100円とお得価格になっている。（ディナーは単品1300円）。
KITTE名古屋に次いで2店舗目の出店。もちろん「サッポログループ」の一員だ。
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アーバンネット名古屋ネクスタビルのNEWオープンに伴い拡張したブロッサ飲食店エリアも、この店で全て制覇だ。一部若干気掛かりな店はあるが？、当分店舗の入れ替えはなさそうだ。これで安心して素通りできるワ。(😇ブロッサ関係者も、きっと胸を撫で下ろしていると思うよ、、)
と思っていたら、旧エリアB1Fの「思し召しより俺の飯」の様子が変、、すっかり片付けられひと気のなくなった店内、取り外された店サイン、、これは完全に、、撤退(or倒産)の証し。小生の心配がズバリ的中したようだ。新しい店がオープンするまで当分気に掛けねばならないナ、、(😇ブロッサ関係者も、きっと心穏やかでないと思うよ、、？)
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味6点、値段と量6点、バラエティさ6点、仕上り見栄え6点、サービス環境等8点
総合評価6点 リピート度△
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☆加点ポイント
- 注文はテーブル上のタブレットで行うが、「ドリンクはすぐ出てきますので、料理到着に合わせるなど自分のタイミングで注文して下さい。」との女性店員さんからのアドバイス。その親切さがイイね。ほんのちょっとした気遣いだが、飲食店では大切なこと。他店も見習ってほしいもの。おネエさん店員さんも そうでない店員さんもだ、、(😇そうでない店員さんって？、、)
- バンズには、しっかりとしたドイツパン“プレッツェル“が使われている。中身の重いトンテキなどを包むためと思われる。手に持った感じも安定している。しかも表面カリッ 中フンワリの上等な仕上り。ハンバーガーにはやや硬派なバンズが最適だ。(😇軟弱腑抜けのあんたが言う？、、)
- トンテキのウスターソースがけっこう濃味。が、シャキシャキの野菜やしっかりバンズとの合体で ちょうど良い味加減に。やはり何事もバランスは大事だ。(😇アンバランス人生のあんたが言う？、、)
- 最近ハンバーガーの食べ方にも慣れてきた。専用紙ナプキンを臨機応変に曲げたり畳んだりしながら器用に食べ進めることができる。おかげでテーブル上も床上もキレイのままだ。堂々と胸を張って帰ることにする。(😇あの〜 お客さん、お会計がまだ、、？)
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★減点ポイント
- この店は他店に比べ、まだ良心的な価格設定だが、やっぱ この手のハンバーガーは高い、、「トンテキランチ(ライス付)1000円」にしておけば良かったかナ？(😇どっちにしろ“共喰いランチ“に変わりはないブー、、)
- 肝心のトンテキが、、柔らかい肉ではあるが、筋が所どころにあり噛み切れない。ワニのように思い切り首を振って喰いちぎるしかない、、(😇また首の筋を痛めるよ。頸椎症の治療中でしょ、、）
- フライドポテトが若干冷めている。ハンバーガーの上がりを待つ時間でそうなってしまったものと思われる。だからサ、、これも自分のタイミングで注文できるとイイけどな、、(😇なに図に乗ってンの？昔から冷えた喰い物には慣れているはずだよ、、？)
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CRAFT BEER KOYOEN
052-228-4551
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