今日の 縄張りサラメシは・・・
名駅四丁目・柳橋市場場外
『うなぎテイクアウト うな祥』
うなぎ弁当 並 ご飯大盛 ¥1000
※ご飯300g
※ご飯普通盛(200g)なら¥920
青矢印がイートインスペース
◆前説
柳橋市場の角に昨年4月にできたお店。珍しいことに“うなぎのテイクアウト“専門店だ。柳橋市場の卸売業者直営の店だけあって、値段が破格に安い。なにかと栄養不足がちな貧乏リーマンにも手が出せる料金設定となっている。(※「うな重 上」でも1800円)
さらに昨年末 店を改装？して、イートインスペースまで作ってしまった。たぶん客のリクエストがかなりあったと思われる。(※実は小生も、昨年 前を通りかかった際にそう思った。) いずれにしろ、その場で出来立てが食べられるのは嬉しいことだ。さて、その実力拝見といきましょうか、、
味6点、値段と量8点、バラエティさ5点、仕上り見栄え5点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度◯
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☆加点ポイント
- テイクアウト専用メニューなのに、兄ちゃん店員さんがテーブルまで持ってきてくれた。嬉しい配慮だ。
- セルフだが、お茶が無料で飲める。吸物がメニューにないので心配したが、これで胸につっかえても大丈夫だ、、？
- 確かに普通の？うなぎだ。これでこの値段は安い。うなぎの身が薄いのは許せる範囲だ。(スーパーで売られている“上もの“と同程度) ただ、焼きたての熱々なら誰も文句は言えまい。(※あんたが言いがかりを付けてないのなら、世間の誰が文句を言うというの？)
- コゲのある関西風の焼きがイイね。香ばしさが口に広がり美味さ倍増だ。多少の身の薄さをカバーする技術があるネ、、？いや見事。（※それって褒めてる？？、、、）
- 甘辛タレがメチャうま。うなぎの旨味とのコンビネーションで、さらにご飯が進む。これなら、、うなぎ なくても良いかも、、？(※事実「まかないタレごはん¥300」というメニューもあるよ。貧乏人は是非！)
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★減点ポイント
- イートインスペースは、、どう見ても俄か作りの間に合わせ的空間。以前ストックスペースだったと思われる狭い所に、暖簾を仕切りに使い、ただ机を置いただけの感じ(※最大6〜7名収容) 。当然入口なしの自由空間？で外からは丸見え。まるで“出待ちテント“の中のようだ。落ち着かないワ、、
※出待ちテント：業界用語。ステージの横に設え、出演者たちの出番待ちや休憩に使われる。
- 先客の若いカップル(会話内容からまだそれ程深い関係？ではなさそう)の注文がイートイン専用メニューの「ひつまぶし上」。当然小生より高い値段。お兄さん、奮発したネ！と思っていたら、料理が到着したとたん 彼女に向かって「ご馳走になります！」だとサ。お嬢さん、こんな甲斐性のない野郎はやめときな。若気の至りは、時に取返しがつかないからネ。
- 小生のテイクアウト丼は、コンビニ仕様の使い捨て容器だが、隣のカップルのものは、ちゃんとした陶器製。差別だ！格差社会 断固打倒！！(※貧乏人のひがみ、、やだネ〜ッ！)
- うな丼を吸い物なしで食べたのは初めてだ。何か もの足りなさを感じる。永谷園のお吸い物の素くらい用意したら？、、
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