今日の はみだしサラメシは・・・
(あのユニー さんのテラッセ近辺を離れ、三蔵通の南側 ディープなエリアに潜入ランチ)
栄一丁目 『中華料理 東山』
ランチセット：炒飯+台湾ラーメン ¥650
◆前説
全国至る所で見かける”中国人が経営する”中華料理屋さん。(※台湾人らしい。このご時世柄 キッチリ区分けしておきます。)もちろん個人経営だ。こういう類いの店に共通していることは、安くて美味い！か 安くて不味い！のどちらか両極端ということだ。それと、、店内に決して清潔感を求めてはいけない、、多少のことは我慢しなければならない。さて、この店はいかに？、、
※同じ建物内の、すぐ隣にも中華料理屋さんがある。常軌を逸した店舗揃えだ。親戚なのか？
〈取材メモ〉何の関係もない赤の他人だそうだ。バチバチのライバル関係間違いなしだ。
味7点、値段と量8点、バラエティさ7点、仕上り見栄え5点、サービス環境等5点
総合評価6点 リピート度◯
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★減点ポイント
- 地形の関係なのか？半地下パラサイト的位置付けに店がある。そのためか店内はかなり暗い。ダーティーな雰囲気が怪しい。※加点ポイントに続く
- 650円で文句は言えないが、この手の店では、セットでもフルサイズが常識。ラーメンは半ラーメンと表記すべき。
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☆加点ポイント
- が、時間が経つにつれ目が段々慣れてきて、、思ったより綺麗で清潔だ。※薄暗いから汚れが目立たないのかも？
- セットで650円とはメチャ良心的料金。天津飯や中華飯など組合せも多数で迷うくらいだ。毎日来ても飽きがこないお店だ。※小生は来ないけど、、
- 通常だと、炒飯と台湾ラーメンが時間差で出てくるものだが、この店はその誤差が少ない。
- 炒飯独特のパラパラ感と味わいが俊逸。強火調理が具材の旨味を引き出しているからだ。美味い。
- 台湾ラーメンは、さほど辛くはないが、麺のモチモチ感や腰、スープの旨味が上出来。美味い！
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中華料理 東山
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄１丁目１７−３０ メゾン御園 1F
050-3374-2781
https://goo.gl/maps/bPSxwxWsh3puu7GRA
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