柳橋 魚しゃぶ 濱の季

◆前説

柳橋市場に近接した、寿司屋が立ち並ぶ一角にある夜飲み専門の魚介料理をメインにした和食屋さん。やや高そうな敷居の高いイメージのお店だったが、最近何を思ったのか庶民ランチを始めた。“新名古屋名物 魚しゃぶ”を盛んに喧伝しているが、正直言ってあまりピンとこない。経営母体は、栄「わらじん」と「濱匠」を運営しているリベルテという名古屋の会社だ。ただ、この店もそうだが、全体的イメージとして 高級豪華志向なのか？カジュアル庶民派志向なのか？いまいち立ち位置がはっきりしていない。場所も割と市場の雰囲気を引きずる ごちゃごちゃしたエリア。やっぱ立地も中途半端か、、

☆加点ポイント

• トントンと2階へ上がって行くと、、予想通り店内はかなり高級志向。市場周辺のこんな猥雑なエリアとは思われない雰囲気。ランチを始めたばかりなので客もまだ少ない。高級座布団にデンと座り ゆっくり飯が食えるナ。
• ご飯味噌汁おかわり自由なうえ、生卵サービスときてる。嬉しい！これなら一杯目を通常喰いにして、二杯目を卵かけご飯にしたら豪華絢爛だ！とはいえ、、朝のプールが台無しになりそうなので一杯で我慢しますわ。えっ？、、もちろん大盛にしましたけどネ、エヘヘ。
• 天ぷらは衣がやや柔らかいが、それをカバーする具材の質の良さ。美味い！味噌汁や惣菜も品の良い味付け。かなり腕の良い板さんのようだ。満足！

★減点ポイント

• 入口の「ランチはじめました！」の案内が気に入らない。厚紙に書かれ安易に貼り付けてあるだけ。せっかくのエントランスのイメージが台無しだ。辺野古埋立て反対！じゃないンだから、、
• 伝票を持ってきたネエちゃん店員さんが「お会計は現金のみでお願いします。」と宣った。ドキッとしたのは何故か？