今日の縄張りサラメシは・・・
名駅4丁目 『 一鶴乃鳥(いっかくのとり) 』
若鶏唐揚げ定食〈サラダ・小鉢・スープ付〉 ¥700
◆前説
以前は何もなかった場所に忽然と出現したNEW OPENの店。名古屋名物“名古屋コーチン”を売りにする鶏料理の店だ。ただ、、こんな名駅四丁目の東の端で、しかも幹線道路から外れた人通りの極めて少ない寂しい場所に出店したということは、、家賃がかなり安いと思われる。個人経営単独店に違いない。頑張ってもらいたいものだが、やっぱネ、、？
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味6点、値段と量7点、バラエティさ5点、仕上り見栄え5点、サービス環境等4点
総合評価5点 リピート度△
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☆加点ポイント
- 何せ安い！税込700円は奇跡的な価格だ。貧乏リーマンには嬉しい店だが、まだ誰も気づいていないようで それらしき客は見当たらない。
- 唐揚げは揚げ具合が絶妙。外カリッと 中ジューシー。おまけに鶏肉の旨味が半端ない。これ本当に名古屋コーチンかもしれないわ。
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★減点ポイント
- 小生も含め客は2人しかいないが、なかなか料理が出てこない。丁寧に作っているのか？本物のウスノロなのか？、、それがはっきりする前に消滅か、、
- 今日のような二日酔いの日にはあまり関心がないが、ご飯茶碗があまりにも小さい。家庭のものに近い。しかも ご飯大盛が＋100円ときてる、、価格帯から見て、貧乏大食リーマンがメイン客層のはず、、これではネ、？
- この店の印象のように 鶏ガラスープが薄ぼんやりした味。白湯なのか？、、
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