
今日の縄張りサラメシは・・・
名駅4丁目 『 歌志軒(かじけん) 名古屋駅東店 』
油そば大盛&ライス小 ¥650+100

◆前説
- 油そばとは、スープのないラーメンの一種である。どんぶりの底に入ったごま油や、しょうゆベースのタレにラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺にからめて食べる。以前 年会費36万円で朝昼晩1食タダで食べられる、というアホな企画をした「おひとり家」があった店舗。やっぱり潰れたか、と誰もが思ったことに違いない。その時と違って今はランチ時には超満員の人気店になっている。
- 油そば一本勝負の油そば専門店。最近増殖が著しい急成長の飲食店だ。名古屋ネイティブ企業でありながら日本国内に留まらずアジアにも進出している。
- 発祥は、東京 武蔵境の「珍々亭」と言われている。もちろん、小生制覇済みである。
・・・


味6点、値段と量6点、バラエティさ5点、仕上り見栄え5点、サービス環境等5点
総合評価5点 リピート度△
・・・
☆加点ポイント
- おばちゃんと息子のふたりでやっているようだ。前のア〇面の店主とは関係なさそうだ。ああ、良かった、、
- 元祖の「珍々亭」より 遙かに美味い。あまり脂っぽくないのがその大きな理由だ。ただ油そばには違いなく、こんなに客が押し寄せている意味がわからない。やっぱ安いからか?、、
- 大盛りにライス付けても750円、、やっぱ庶民の街はエエね。
・・・
★減点ポイント
- やっぱ 食券販売機は馴染めないわ。リーマン時代の社員食堂を思い出される、、あんな不味いもの よく食ってたわ。
- 小生を含め客が二人しかいないのに なかなか料理が出てこない。こりゃ ピーク時にごった返すわけだ。でも親子で一生懸命の様子なので文句を言うのはやめておきます、、?
・・・



コメント