＜新橋＞

びすとろUOKIN

2010年7月16日（金）　今日の飲み　は・・・

東京・新橋　「 びすとろUOKIN 」

“立ち飲みでフレンチ！”　¥8,500／2名

「魚金」は、新橋を中心に十数店舗ある“東京の超有名・超人気居酒屋”です。が、画一的な、世間でいう居酒屋チェーンではありません。各店舗それぞれに個性・特徴があり、それを求めてそれぞれの店に人々が群がります。

この「びすとろUOKIN」は、その中でも「立ち飲み部門・フレンチ系」で、若いOLさんを中心に圧倒的人気を誇ります。ですから、入店できるかどうかは運任せで、どうしても入店したいのなら、開店前からスタンバイする方法しかありません。（※オープンは17:00）ただ、狭い店内に一部テーブル席があり、そこは予約できるようなのですが、詳しいことは不明です。この日も店外のテーブルまで一杯で、話に聞く大人気。が、奇跡的に入店できました。

「う～ン」・・小生唸ります。噂には聞いていましたが、これほどまでに“素晴らしい！”とは。料理も洒落ていて超美味い。しかもボリューム満点でこの値段！装飾を含め店内の雰囲気もイイ。店員さんの応対もテキパキしていて気持ち良い。少し窮屈さはあるものの、それがまた立ち飲みの醍醐味。小生の評価は、“三ツ星◎（さんじゅうまる）”感動モノ、絶対お薦めのお店です。

上記料理と生ビール１杯に赤ﾜｲﾝボトル(¥2,900)、グラス白ﾜｲﾝ１杯で終了。それでこの値段です。お腹も満足で帰宅です。※ちなみに千鳥足で

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