Kitsch de deli(キッチュデデリ)

1.ぶらり 名古屋ランチ

今日の ご近所はみだしサラメシは・・・

東桜一丁目・アーバンネット名古屋ネクスタビルB1F

『デリカテッセンKitsch de deli(キッチュデデリ)』 

※キッチュエビオセレクト内

デリBOX & ご飯(虹色米)

¥1000+150

※デリBOXは、温菜2種と冷菜4種をショーケースから選択。

※小生は、温菜を「琥珀鶏のローストとトマトソース添え」「揚げ野菜、ほんのり薫るアンチョビバター醤油」、冷菜を「新馬鈴薯とアンチョビ入りなめらかポテサラ」「ツナとセロリの冷製ペンネ」「真あじの南蛮漬け」「???※忘れた、、」をチョイス。

虹色米:古代米である赤米うるち、赤米もち、緑米、黒米、紫黒米、白米うるち、白米もちちと、炒り大豆をブレンドした雑穀米。

・・・

◆前説

キッチュエビオ直営のデリカテッセン。厳選した食材を使用した彩り豊かで栄養バランスのとれたデリを、お客の目の前で調理することで安心を添えて提供。まさにキッチュエビオのテーマ『美味しい、安全、健康、楽しい』を具現化した店だ。

⁂デリカテッセン:サンドイッチや持ち帰り用の西洋風惣菜を売る飲食店である。 ラテン語のデリカトゥス(delicatus)を祖とし、ドイツ語で「美味しいもの」を意味するデリカテッセ(Delikatesse)の複数形であり、そこからデリカテッセンを売る商店という意味が派生した。※Wikipedia

・・・

上:真あじの南蛮漬け
下:豚肉の???
上:ツナとセロリの冷製ペンネ
下:新馬鈴薯とアンチョビ入りなめらかポテサラ
上:揚げ野菜、ほんのり薫るアンチョビバター醤油
下:琥珀鶏のローストとトマトソース添え
虹色米

味6点、値段と量7点、バラエティさ8点、仕上り見栄え7点、サービス環境等6点

総合評価7点、リピート度◯

・・・

☆加点ポイント

  • ショーケースからいろいろ好きなものを選べるのが楽しい。ただ 料理名を見ても、味を想像できるものは少ない、、ま、それだけ小洒落ているということだ。許してあげよう。(😇偉そうに。何食べても、味 分からないくせにネ、、?)
  • 洒落たBOXに整然と料理が並んでいる。まるで西洋版幕の内弁当だ!これだけでランチが楽しくなるわ。(😇品数か、、あんたン家のシンプル?な食卓の反動だな、、?)
  • めちゃ美味というわけではないが、バラエティに富んだそれなりの味わいに満足だ。しかも、これで1150円は絶対お得。お薦めだ。そこのリーマンくん、 明日から街角弁当コンビニ弁当はやめなさいよ。(😇それを余計なお世話と言います。)
  • 虹色米が妙に美味い。ふんわり柔らかを排除した剛健質朴な硬さがイイね。さすが古代米!(😇相変わらず硬いご飯が好きだね。あ、顔も弥生人みたいになってるよ、、?)

・・・

★減点ポイント

  • スープなどの汁ものがない とのこと。客単価を上げるチャンスを逃しているナ。仕方ないのでセルフサービスの水で我慢するか、、(😇内心 胸を撫で下ろしているくせに。)
  • テーブルのすぐ横が売場だし、後が売場通路だし、、ボーダーレス過ぎやしませんか?(😇あんたの昔の家を思い出した?、、)
  • 温菜とあるが、その言葉の響きとは違い、決して温かくはない。やっぱ これは幕の内弁当だ。(😇温かいか冷たいかは分かるンだネ、、?)

・・・

キッチュ エ ビオ セレクト

052-228-4942

https://goo.gl/maps/uswnfGL7vjYPxwJX9

コメント