今日の ご近所さんサラメシは・・・
泉一丁目 『 PACIFIC CAFÉ 』
ヴィーガンバーガー：大豆ミートバーガー
&オーガニックコーヒー ¥780+300
※ヴィーガンとは、完全菜食主義者のことで、ベジタリアンの、肉や魚を食べないのに加え、玉子・乳製品・ハチミツも口にしない。
※大豆ミートバーガー：黒米を練り込んだ天然酵母仕様のバンズに、大豆ミートのパティと特製照り焼きソース&豆乳マヨネーズで味付けしたハンバーガー。
◆前説
小生が毎朝通うパシフィックスポーツクラブの1階にあるカフェ。身体に良さげなオーガニック ドリンクやヴィーガン バーガーを声高らかに謳っている。ま、健康オタクには嬉しいお店である。
以前は栄の住吉にあり、ここに移転してきたようだ。ということは、スポーツクラブの直営ではなく、テナント出店ということなのか？では、何故店名にパシフィック？、、真実は闇の中だ。
そこに一筋の光がある。ここを取り仕切る一人の女性だ。(※ネエちゃん店員さんとは言わないヨ。) 毎朝挨拶するのだが、笑顔が可愛いショートカットが似合う美形さんだ。しかも、仕事もそつなくこなすやり手さん。
毎朝のことなので、何度も来店のお誘いを受けていたが、残念ながら小生にはサラメシの厳格な掟がある、、やっと順番が回ってきて、今回に至ったということ。めでたしだ。
＜取材メモ＞ もともとこの店は、スポーツクラブの経営だったようだ。。
味7点、値段と量6点、バラエティさ6点、仕上り見栄え7点、サービス環境等8点
総合評価7点 リピート度◯
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☆加点ポイント
- 店内の壁やテーブルには、彼女お手製のメニュー表やPOP等が並ぶ。何かけな気で愛おしい。もっと応援したくなっちゃうナ。が、小生には掟があるので、これ以上は何もできないが、、
- バーガーは、やや小ぢんまりしているが、丁寧な作りでキレイなお姿。しかもボリュームもある。最近の小生には十分な量だ。
- バーガーのバンズが、カラりとした仕上りの上、モチモチ感もバツグンの優れもの。パティも大豆とは思えない旨味がある。特製ソースも全体にフィットした味わい。これは美味い！
- オーガニックコーヒーは、優しい香りとまろやかな味わい。コーヒー独特の鋭利な味を抑えてある。身体に良さげな飲み物だ。
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★減点ポイント
- 場所的に問題がある。やはりここは、スポーツクラブのエントランス。会員さんの出入りが多い分、落ち着かないエリアでもある。一般客もなかなか入りにくい雰囲気。せっかく頑張っているのに、彼女が可哀想、、
- これで1000円超えは、、やはり高い。身体に良いものはお金がかかる、、また耐乏生活が続くナ、、が、この精神的ダメージは、果たして身体に良いものなのか？問題だ。
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