來杏 担担麺房 シンフォニー豊田ビル店

◆前説

この來杏(らいか)は担々麺専門中華料理店で、同エリアの名駅4丁目に本店があり（※制覇済み ）　ここシンフォニー豊田ビル店が唯一の支店である。

四川料理の担々麺は元々汁無しの麺料理だったのが、四川出身の陳健民が日本人向けに汁ありを考案して広めた。今では逆輸入の形で中国国内にも存在する。

☆加点ポイント

• 本店と同じく美味しい担々麺で、名古屋では美味しい方だ。本店では汁なしを食べたが、やはり担々麺は汁ありに限るネ。 スープの旨味辛味がよく分かる。
• 本店と違って、汁飛びよけの紙エプロンをもらえる。これでサービスポイントが本店より1点増えたわ。
• 天津飯も玉子のふわふわ感やあんかけの品の良い味わい、、自分で作るものよりちょっと美味しい、、？

★減点ポイント

• やはりこの店も本店と同じく、カウンター席の奥に順番に詰め込む方式らしく案内されたが、小生はカウンターの逆側端に座ってやったわ、ざまー見やがれ、ってンだ！