今日の はみだしサラメシは・・・
(危険な道路 美濃路、四間道から西に一本入ったところに はみだしサラメシ。が、油断は禁物だ。)
那古野一丁目 『 那古野タッカンマリ 』
那古野鶏飯定食 (鶏出汁・ミニサラダ・漬物・フリードリンク付) 」 ¥1000
※ご飯大盛無料
※鶏飯 – 名物「タッカンマリ」のほぐし身と人参ナムル、青菜ナムルをのせた丼。
◆前説
韓国風水炊き専門店。「タッカンマリ」とは、鶏を丸ごと1羽煮込むダイナミックな韓国風水炊きのこと。ソウルには「タッカンマリ コルモック」という横丁があり、地元の人や旅行者で賑わっている。お目当ては、もちろん「タッカンマリ」。韓国料理の人気メニューである。そんな韓国料理を売りにしているのがこの店なのだ。ま、あまり一つの料理にこだわるのは店繁盛的にどうか？とは思いますが、、、
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味6点、値段と量6点、バラエティさ6点、仕上り見栄え5点、サービス環境等6点
総合評価6点 リピート度△
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☆加点ポイント
- マスターがカッチョ良いイケメン。これをセールスポイントに近隣OLさん大集合も夢ではない。
- ただ、、今は空いている、、外を冴えないリーマンおじさん達がたくさん通り過ぎていく、、
- こんな繊細な韓国料理があったのか？、、下味はほとんどなく、鶏出汁をかけてそのダシ味のみで食べさせる、、日本の京料理を思わせるデリケートな味わい。いや驚いたわ。
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★減点ポイント
- 何度も言うが、小生、茶漬類の食べ物がこの世から消えてもかまわないと思っている。今回は、そうしないと味が全くしないので仕方なくそうしたが、やはり、、ネ。
- やっぱ韓国料理は、こってり濃味でなくっちゃ、、またホルモンが食べたくなった。
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〒450-0001 愛知県名古屋市中村区那古野１丁目４４−１７
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